食パンを焼く

パンを焼くときは。
パンをこねることだけ考えている。
500gの小麦粉に水と塩と酵母を加えてこねる。
夢中になってこねるわけだが。
ゴシゴシと腰を入れて。折り返して。こねる。
焼きあがったパンを眺めると。
やっぱ、なんか考えていたんじゃないかと思う。