ソーセイジのボイル

今回から胡椒以外のスパイスを生に変えた。まあ、庭からちぎってきたセージとパセリ、タイムを使ったというだけのことです。包丁で細かく刻むと香りが立つ。ドライでは何となく使っていたスパイスが本性を現した感じがする
。