トマトのフォカッチャ

生地を二段にして詰められるだけプチトマトを入れた。
フォカッチャはハムやチーズをはさむだけで食事になるのは手っ取り早くてよい。
トマトは、まだまだ収穫できそうだ。
なかなか赤く熟れないと思っていた苗は黄色い品種だと判明した。
すでに完熟していたのだ。
更に取れるのだな。