包丁を研ぐこと

長雨が続いたせいか包丁にうすくサビが見えた。
前の日からバケツに水を入れ砥石を浸していた。
今日は包丁を研ぐぞ。長くはかからない。20分くらいか。
幸い、今日は一人で。一人である時間に包丁を研ぐことは好きだ。
包丁を研ぐときは、包丁を研ぐことしか考えない。
普段使う3本の包丁は使い方も違って研ぎ方も違う。
ひととおり研いできれいなった包丁を元にあった場所にしまい終えると。
なんだかうれしい時間をすごしたと感じる。