暑気払いに

谷中しょうが。

お盆を過ぎると、近くの直売所に出てくる。

秋が来るんだなあと思う野菜のひとつ。

お酢とお醤油につけて半日。

暑さにやられて食欲のない日には、まずこれをひとくち。

食べきった後の酢醤油も待ち遠しい。