さや大根

あまりなじみのすくない食材でした。栽培はいたって簡単で、昨年の大根を抜かずに放置するだけで大量にとれた。今日はタコとニンニクを加えオリーブオイルで焼いてみた。同時期に、さや小松菜もとれたがこちらは固くて駄目であった。