作者別: hibihana

この好機を逃すまじ。 一昨日ベーコンを仕込みました。 現在、軒下で風乾中。 忘れないようにね。

生地のコネ方を変えてみた。引っ張って重ねて、引っ張って重ねて。なるべく刺激をあたえず。次回は加水量をあと少し増やしてみる。

新しくなった電子レンジオーブンには「自動調理」という機能がついていた。 およそ、３００のメニューがプログラムされているそうだ。 面白くなっていくつか試した。 今日はハムとキノコのクリームパスタ。 耐熱ガラスの四角い皿に材...

電子レンジオーブンを買い替えた。調子がつかめるまで基本のフランスパンを焼く。 ブール5回目。あとひと息。

豆まき。なにやら、わめきながら家中をねり歩く。後半は、まいた豆を拾い食いしながら湯飲みの日本酒をグビグビ。はたして、鬼は出た行ったか。福は入ってきたのだろうか。

海はいつの間にか春になった。 右手に富士山を見ながら漕ぐ。 佐島沖。

細君が寝たり入浴した隙に安ウイスキーを瓶のキャップから飲むことは。

とりあえずフライド里芋でビールでも飲む。残りおよそ30個。

きびなごの群れに遭遇した。魚も僕も精いっぱい、進んだ。