作者別: hibihana

きびなごのダンス。海面がざわめいて盛り上がるのを感じた。本日漕行中に遭遇。

先月の丹波篠山ロケの帰りに黒豆甘納豆を買った。さすが本場モノでおいしかった。最後に残った豆で１０個の黒豆パンを焼いた。ひとつあたり７粒の甘納豆が入っている見当になる。

やむなくストーブを点火する。茶通という和菓子を５０個焼いた。

だいぶ大きくなってしまった。小さい頃は可愛かったのに。しかし、味はおいしい。

ハムをのせたり、葉っぱやチーズと一緒でも良くて。なによりもワインと合う。バケットがおいしく焼けるようになると、幸せなのです。

経理の仕事は苦手です。夕方には飽きて裏の畑に野菜の様子を見ようと逃げ出す。 ふりかえると、まだ、たましいだけが机に向かってる。

こんなもんだろうなぁ、という程度のパンに仕上がってきた。 が、クープが生地を引っ張ってきれいに切れない。 次回は水分量を３％減らして６７％にするか。

天気予報を信じてはならない。想定外の海上は雨で北風もあった。でも、この感じは嫌いではない。水面下は水。水の上も水。

庭のアオダモの樹に木陰ができると感じます。春は短いものです。

ちょっと気をゆるした隙に。