ロースハムより脂分が少なく噛みごたえのあるハムです。
脂の劣化も少ないでしょうから冷凍保存にも向きます。
ハムが1本あると僕はうれしくて、色々と活用します。
朝はホットサンドに。
昼はラーメンのチャーシューとして。スープもハムのボイルした湯を使います。
夕方になるとこんな風です。ハムですが発泡性のある辛口の白ワインも合います。
ボンレスハム
![](https://www.hibihana.com/wp-content/uploads/2015/12/850d8754b3ee7d37ce61b6d362aae46a.jpg)
ロースハムより脂分が少なく噛みごたえのあるハムです。
脂の劣化も少ないでしょうから冷凍保存にも向きます。
ハムが1本あると僕はうれしくて、色々と活用します。
朝はホットサンドに。
昼はラーメンのチャーシューとして。スープもハムのボイルした湯を使います。
夕方になるとこんな風です。ハムですが発泡性のある辛口の白ワインも合います。