カメラ日常 バケット Posted on 2019/05/13 by hibihana ハムをのせたり、葉っぱやチーズと一緒でも良くて。なによりもワインと合う。バケットがおいしく焼けるようになると、幸せなのです。
カメラ日常 僕のパンくず Posted on 2019/05/09 by hibihana 経理の仕事は苦手です。夕方には飽きて裏の畑に野菜の様子を見ようと逃げ出す。 ふりかえると、まだ、たましいだけが机に向かってる。
カメラ日常 ブール15投目 Posted on 2019/05/01 by hibihana こんなもんだろうなぁ、という程度のパンに仕上がってきた。 が、クープが生地を引っ張ってきれいに切れない。 次回は水分量を3%減らして67%にするか。
カメラ日常 丹波篠山弾丸ツアー Posted on 2019/04/11 by hibihana 少し寝て、車で走って、少し寝て、車で走って、撮って、撮って、車を走らす。 足は車。眼はカメラ。身体化した錯覚。