カテゴリー: カメラ日常
全粒粉を使った、サンドイッチ用のパン。
強力粉140g。全粒粉60g。塩4g。砂糖4g。パネトーネマザー4g。水155cc。1次発酵は冷蔵庫でおよそ24時間.4つにまとめて室温で2次発酵。200℃のオーブンで30分焼く。
8TBのハードディスク追加
ここいらで、写真データを整理して心機一転。 お盆を過ぎると今年の後半が始まった気がする。 学生気分が抜けないのか。
強力粉140g。全粒粉60g。塩4g。砂糖4g。パネトーネマザー4g。水155cc。1次発酵は冷蔵庫でおよそ24時間.4つにまとめて室温で2次発酵。200℃のオーブンで30分焼く。
ここいらで、写真データを整理して心機一転。 お盆を過ぎると今年の後半が始まった気がする。 学生気分が抜けないのか。