放置。さらに塩漬け

物事をあと送りにして、いつまでも取り掛からない。
そうして放置された「やるやると言ってやらないでいたこと」累々。
ついにやらないわけにはいかなくなった。
年貢の納め時が来た。
やります、やります、もうやったも同然、まだ届いていませんかへんだなぁ。
この手の言い訳の種もつきた。
ボンレスハムの仕込みをした。地元神奈川産の高座豚です。ロースは高かったのでモモ肉にした。
現在塩漬け2日目。いい色をしています。
いつまでも塩漬けはいけません。すぐやります。本当です。