夏のポインセチア

切ると、白い液がとろん、と出てくる。 トウダイグサの仲間は、みんなコレがつきものだ。 自分をとりまく環境から、 身を守るためのものだろうけれど、 生けるときは、ひと手間が要る。 湯揚げをし、水切りをし、白い液を洗い流して...

香りもいろいろあるけれど。

この匂いは、良いとはいえない気がする。 ネギを買って、車内に置きっぱなしで、数時間放置した時みたいな匂い。 そんなことしたことない? そうですか。そうですよね。 まあ、かんたんに言うと、クサイのだ。 茎からにじみ出るらし...

キュウリ

とても痛そうなトゲです。 塩を粗く降ってまな板の上に擦りつけると簡単にとれました。 味の方も格別。 旨みをトゲで隠していたのだ。

南風に、花の香り。

朝、2階の窓を開けたら、花の香りが飛び込んできた。 下を見ると、裏に植えたヤマユリの、最初のひとつめが咲いていたのだった。 この一本、とてもとても巨大化していて、おそらく1m50はあるんじゃないかと思う。 蕾を数えてみた...