投稿者: hibihana

早起きして世田谷生花の松市に行く。 例年では凍ったフロントガラスの車に乗り込むことから気合が入るのだが。 今年は暖かくて寒暖計でも10度でした。 うーっ寒ぅ寒ぅ。ではない市場でした。 そもそも僕には松には感動を覚えません...

川越に来ております。 雨の夕暮れは色鮮やかで、街が活き活き見えるのは僕だけだろうか。

写真を撮る。シャッターを切る。ことは割と夢中になる。 撮った写真を選ぶ。となると楽しくもあり悩みもする。 フレーミングを決めてシャッターを切る。 この瞬間はかけがえもないものなのだ。 かなうものなら数枚シャッターを切る。...

好みに合った「ぐい飲み」というのはなかなか見つからない。 コップや手近な蛇の目でも事足りるのだ。 でも何か「ぐい飲み」については求めてしまう。 心地よい居場所として酒器は一番身近で気を使ってしまうのだろうか。 この「ぐい...

ロースハムより脂分が少なく噛みごたえのあるハムです。 脂の劣化も少ないでしょうから冷凍保存にも向きます。 ハムが1本あると僕はうれしくて、色々と活用します。 朝はホットサンドに。 昼はラーメンのチャーシューとして。スープ...

今回はモモ肉のハムです。 僕はモモもサラシに巻いてタコ糸でしばります。 ロースハムより少し細長いかたちです。 師走の忙しい時期にハムが一本あるとうれしいです。