サワー種を使った全粒粉のパン

すこし寒くなるとしっかりした焼き上がりのパンがおいしく思える。オーブンから出てきた様もすでに暖炉の前にいるような温色だ。さて、晩飯。 イカの一夜干しのゲソがあった。小さな鉄のフライパンにニンニクオイルと共に加熱。トマトソ...

海へ

ちょっと厳しかったショートツーリングを終える。 外海とちがって静かな入り江に戻ると水面をいとおしく思える。 小さな波に乗りながら手のひらを差し伸べる。 僕は自由を感じる。

わらを燃やす

不要な分のわらを燃やした。 裏の畑に穴を掘り、わらを投じた。 薄い緑色のわらが炎につつまれる様を見ていた。 またたくまにわらは燃え尽きるのだが、いわゆる灰色にはならない。 わらの姿をたもったまま黒い塊に代わる。

わら

うつくしいと思う。 わらを一皮むいた様です。 なにかこのわらを活用したくなる気持ちはあります。

ここ、ここに居ますよ

写真のひとつの仕事は自分を見つけることです。 僕のような職業カメラマンも普通のカメラを持つ人も同じです。 思うに自分はここにある。 このことのために写真を撮るのです。 自分をつぶされたり曲げられたりすることは苦しいことで...

コンパスの置場に悩む

意識の高い友人の一人は引っ越しの際に近所の携帯電話の中継施設だの太い電線だのに神経質になっていた。 電磁波は人体に影響がある。というのだ。 人体ではないけどカヤック乗りとして命の次の次の次あたりに大事なコンパス。 コンパ...

わらの季節

今年もやってきてしまった。この大量のわら。 相撲取り1人分の胴まわりのわらが10束。 もちろん、わらが勝手に我が家にドスコイドスコイ集まったわけではない。 地元の農協から意志あってもらい受けた。 正月のしめ縄飾りの材料だ...

さてさて

ようやく寒くなってきた。 最寄りの無人売店に立ち寄るとブロッコリー、かぶ、人参、大根がでていた。しめて350円。 大根の葉はゆでて半分はおひたし。残りは昼のドライカレーにした。人参の葉は天ぷらがよさそうです。 野菜本体に...

海へも行けず

まあ色々とやらなければばらない用件もあるのだが。 そんなことをこなしていたら海へはいけない。 車にカヤックを積んでレッツゴーだ。 しかし凄い渋滞。ただ事でない混みっぷり。 ラジオをつけると。 なんと3連休でした。 保土ヶ...