カテゴリー: カメラ日常

後おくりにして放置することを「塩漬け」と言います。まさにそれ。ようやくスライスしてこれから冷凍。

出し風なので海岸きわを漕ぐ。陸ギリギリは打って変わって静かだ。佐島あたりを通過すると岸から呼ぶ声がする。「ここは保護地区なので出て行ってください」分かりました私も好きでいるわけではありません。近くの漁港に一時退避する。遊...

カヤック行きに使っていたランタン。ゆらぐ炎は酒の肴になるなぁ。

朝から皆さんに協力してもらっての栗林作業。の予定であったが。うかつにもフキノトウを見つけてしまい成りもの採りになってしまった。すべては食べ物の確保から始まる。

月に一度の五右衛門風呂の灰取り。燃料となる薪は向かいの森の樹でこの灰は土中環境改善のために裏の畑に使われた。直径20ｃｍ深さ90ｃｍの竪穴に木の枝枯葉と一緒に詰めた。現在畑部の竪穴は１２個目で増殖している。土中の微生物が...

カヤックを終えて海岸を眺めるひとときは良いものだ。流れる雲や沖に立つ波を見ていると飽きない。逃げるわけにはいかない仕事や天候に妨げられて少し海から遠のいている。こんな時は読書。海にまつわる人々のどうでもよい話が延々書かれ...

カメラではないシャッターが動かなくなった。台所の換気扇の内部が油脂で固まったのだ。ひがな清掃。

朝は妻の作ったジャムにトーストした食パンなど食べる。平和さに堕落した大人になってしまったと感じる。

考えが変わった。この何年も肉を水溶液に漬け込むやり方だったが。ハム作りを始めた当初のただ塩と香辛料を擦り付けて屋外にさらす。原始的なスタイルに戻した。    

タフでなくては生きていけない。優しくなくては生きる資格がない。 買って４日目で穴が開き。１週間でゴミ箱行き。せめてクレジットの引き落としまでもって欲しかった。さらば。