カメラ日常 70粒の甘納豆 Posted on 2019/05/17 by hibihana 先月の丹波篠山ロケの帰りに黒豆甘納豆を買った。さすが本場モノでおいしかった。最後に残った豆で10個の黒豆パンを焼いた。ひとつあたり7粒の甘納豆が入っている見当になる。
カメラ日常 バケット Posted on 2019/05/13 by hibihana ハムをのせたり、葉っぱやチーズと一緒でも良くて。なによりもワインと合う。バケットがおいしく焼けるようになると、幸せなのです。
カメラ日常 僕のパンくず Posted on 2019/05/09 by hibihana 経理の仕事は苦手です。夕方には飽きて裏の畑に野菜の様子を見ようと逃げ出す。 ふりかえると、まだ、たましいだけが机に向かってる。
カメラ日常 ブール15投目 Posted on 2019/05/01 by hibihana こんなもんだろうなぁ、という程度のパンに仕上がってきた。 が、クープが生地を引っ張ってきれいに切れない。 次回は水分量を3%減らして67%にするか。