上を向いて。

たっぷりした花びらが優雅な、ダブルのクリスマスローズ。 そばかすのように散ったスポットが陰影をつくります。 うつむいて咲く花なので、 なかなかその様子が見えるように生けるのは難しい。 丁度よい相方になりそうな枝ものがあっ...

黒椿、開いて。

インスタでは、蕾を生けている黒椿。 咲くとこんな花でした。 小輪。半八重のような花びらのせいか、 黒という色ながら、かろやかな花。 あけびの花も黒で揃えて。 器は、めりはりをもたせたい。 白の掛花入れに。 花 黒椿 黒花...

冷たい雨の日に。

真冬のような寒さの今日。 何をしてても、ついストーブのそばに寄ってしまう。 外には、冷たい雨にうたれる春の植物。 お彼岸ともなれば、芽出しに、開花にはずみがついているのだけど、 このお天気。 雨で花粉が流れてしまう前に、...

そば4分の1

蕎麦を打った。 義弟から長野土産でもらった蕎麦粉だ。 今日は家庭内蕎麦飲みとした。 小松菜お浸し。卵焼き。かまぼこ。穴子と野菜の天ぷら。 しめに蕎麦。 350gの蕎麦を打った。 ざっくりとした挽き具合のそば粉は、ことのほ...

たまには大きな壺に。

この家で暮らすようになってから、大きな器の出番が増えた。 食の器も花の器も。 人がよく集まるから、とか、なにも置いてない空間があるから、とか。 具体的な理由もあるけれど、 それだけでなく、なにか気分的なものもあるように思...

日常に戻り、そして。

二人の花展が終わって、もう2日。 今回も、たくさんのお客様にお運びいただき、ぶじに終えることができました。 ありがとうございました! 遠方から会場へ、ワークショップへ、いらしてくださる方、 毎回楽しみに欠かさずご来場くだ...

全粒粉をつかった田舎風のパン

ただ今、焼きあがりました。 とてもシンプルな素材で作りました。 小麦強力粉に30%ほど全粒粉、塩、酵母、水、です。 素朴。という意味では田舎風かもしれない。 カゴで発酵させたことも純朴さを感じる。 金属の型をつかうと合理...